Boie begann seine journalistische Karriere als Volontär bei der "Süddeutschen Zeitung" und entwickelte als Redakteur von 2011 an deren Digitalausgabe mit. 2017 wurde er Referent von Axel-Springer-Chef Mathias Döpfner. Zwei Jahre später übernahm Boie die Chefredaktion der "Welt am Sonntag". Von 2021 bis 2023 war er Vorsitzender der "Bild"-Chefredaktion. Zuletzt arbeitete der er seit November vergangenen Jahres als freier Autor für die "Neue Zürcher Zeitung Deutschland".

Seit Anfang des Monats ist der 41-Jährige als Marketingchef bei der Helsing GmbH tätig. Boie soll das Marketing des Defense-Tech-Start-up steuern und steht an der Spitze der Kommunikationsabteilung.
 
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