Platzer begann ihre berufliche Laufbahn als Trainee bei der Münchner PR-Agentur Maro und Partner. Danach folgten drei Jahre bei Haebmau in Berlin. In den vergangenen zwölf Jahren war Platzer für den österreichischen Getränkehersteller Red Bull im Marketing aktiv. 2017 verantwortete sie nach Citybeam-Angaben als Head of Global Communication die weltweite Kommunikation des Konzerns. Zuletzt war sie als Head of Communication für die Medienproduktionstochter Red Bull Media House Germany tätig.

Künftig agiert die 42-jährige Platzer in der Führungsriege von Citybeam Kommunikation, einer von Anja Bertrams, Iris Werner und Steffen Gaschik gegründetenAgentur, die auf Sport-, Food- und Lifestyle-Themen spezialisiert ist. Zu den Kunden des Dienstleisters zählen Salomon, Red Bull Half Court, Constantin Film, Tobis Film und Käfer Feinkost.

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