Aschoff kam 2009 zu Volkswagen und begann dort in der Wirtschafts- und Unternehmenskommunikation. Von 2010 an folgten verschiedene verantwortliche Kommunikationsfunktionen bei der tschechischen Volkswagen-Tochter Škoda, unter anderem als stellvertretender Leiter der Markenkommunikation. 2017 erhielt er die übergreifende Koordinationsverantwortung für die Kommunikation der Marke VW, ab 2018 in Personalunion auch für den Konzern.

Bisher war Peik von Bestenbostel sowohl für die Konzern-, als auch für die Kommunikation der Marke VW zuständig. Indem Diess die Führung der Kernmarke VW abgeben musste, erfolgte auch auf Kommunikationsebene eine Trennung der Aufgabenbereiche. In seiner neuen Funktion berichtet Aschhoff an Brandstätter als neuem Vorstandschef der Marke Volkswagen.
 
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