Ihre berufliche Karriere startete Fölmer als Redakteurin beim "Hamburger Abendblatt" und bei der "Berliner Morgenpost". 2015 ging sie als Redakteurin zur Berliner Content Marketing-Agentur Rethink, bevor sie 2017 als Content Specialist für Deutschland, Österreich und die Schweiz zur Ernst & Young Wirtschaftsprüfungsgesellschaft wechselte.
Bei Coca-Cola berichtet Fölmer an Pressechefin Stefanie Effner.
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