Lebensmittel müssen deutschem und europäischem Lebensmittelrecht entsprechen. Sie sind zunehmend aber auch Gegenstand öffentlicher Kritik. ZENK Rechtsanwälte und CordesConcept bieten daher mit LaunchCheck ein neues Beratungskonzept für die "rechtliche und kommunikative Integrität von Lebensmitteln" an.

Die Beratung fokussiert auf die Herausforderungen in den Phasen der Produktentwicklung, Verpackungskommunikation und Kommerzialisierung.  Lebensmittelunternehmer sollen so die Chancen auf eine erfolgreiche Vermarktung durch rechtliche Konformität mit deutschem und europäischem Lebensmittelrecht und durch Akzeptanz im Geschäftsumfeld erhöhen können. LaunchCheck leistet ferner einen Beitrag für Reputation, indem Rechtspositionen mit der angestrebten Positionierung in Markt und Öffentlichkeit aufeinander abgestimmt werden. 

"Der Bedarf an integrierter Beratung im Lebensmittelrecht nimmt weiter zu. Neben den zu erfüllenden lebensmittelrechtlichen Pflichten muss die öffentliche Wahrnehmung eine stärkere Berücksichtigung im Beratungsprozess finden", teilten Carsten Oelrichs von ZENK Rechtsanwälte und Christian Cordes von CordesConcept mit. Christian Cordes ist Ex-Kommunikationschef von Coca-Cola.